chcemy
Liczba pozycji: 24
Jakość w gastronomii – ebook
Marcin Bill
Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie...Data dostępności:
Data publikacji:
Antarabhawa – audiobook
Przemysław Szulgit
"Przebywam poza światem statystycznych ludzi. Właściwie przebywam w antarabhawie. Tak to się nazywa w sanksrycie. W międzyświecie pomiędzy światami..." Kontrowersyjny powrót polskiej powieści przemytniczej ponad osiemdziesiąt lat po Kochanku Wielkiej Niedźwiedzicy Sergiusza Piaseckiego. Inspirowana prawdziwymi wydarzeniami, epatująca groteską i bawiąca się literackimi konwencjami opowieść osadzona...Data dostępności:
Data publikacji:
Migot – audiobook
Ilona Wiśniewska
Zimą samolot z południa dolatuje tu raz w tygodniu lub rzadziej. Latem tylko dwa statki dowożą zaopatrzenie na resztę roku. Kilkuset mieszkańców północnej Grenlandii żyje według zasad ustalonych przez naturę i przodków – wielkich łowców polujących na morsy i niedźwiedzie. Ilona Wiśniewska pojechała do Qaanaaq i Siorapaluk, najbardziej na północ wysuniętych osadach Grenlandii. Nawiązanie relacji z...Data dostępności:
Data publikacji:
Beksińscy. Portret podwójny – audiobook
Magdalena Grzebałkowska
"Zdzisław Beksiński nigdy nie uderzy swojego syna. Zdzisław Beksiński nigdy nie przytuli swojego syna”. To nie jest książka o znanym i modnym malarzu, który malował dziwne i straszne obrazy. To nie jest książka o jego mrocznym synu, który fascynował się śmiercią i tak długo próbował popełnić samobójstwo, aż mu się udało. Ani też książka o obsesjach, natręctwach, fobiach i artystycznych szałach. Ani...Data dostępności:
Data publikacji:
Herman Popędliwy – audiobook
– Saki
Gdyby to, czego chcemy, stało się nakazem, to czy wciąż byśmy tego pożądali? Hector Hugh Munro (pseud. Saki), ceniony brytyjski autor makabrycznych satyr, próbuje odpowiedzieć na to pytanie, korzystając z właściwego dla jego czasów tematu zdobycia praw wyborczych przez kobiety. "Herman popędliwy" to klasyka literatury angielskiej XX wieku. Język, postacie i poglądy zawarte w tej publikacji nie odzwierciedlają...Data dostępności:
Data publikacji:
Wy wszyscy moi Ja – audiobook
Miłosz Brzeziński
Wy wszyscy moi ja Nowe spojrzenie na efektywność osobistą. Jak okiełznać siły, które działają z zewnątrz i wpływają na nasze decyzje, działania oraz motywacje? Jak wprowadzać zmiany w życiu bez udziału silnej woli (albo z minimalnym jej udziałem)? Większość z nas żyje w przekonaniu, że sami podejmujemy decyzje, działamy i myślimy niezależnie od świata wokół. Co zaś za tym idzie, możemy być, kim...Data dostępności:
Data publikacji:
W imię miłości. Opowieść o bezgranicznej miłości w najtrudniejszych chwilach – audiobook
Amy Bloom
JEDNA Z NAJLEPSZYCH KSIĄŻEK ROKU wg „Publishers Weekly”, „The New York Times Book Review”, „Time”, „Entertainment Weekly”, „The Washington Post”, „The Boston Globe”, „USA Today”, „Kirkus Reviews” Amy Bloom zaczęła zauważać zmiany w zachowaniu swojego męża, Briana: odsunął się od przyjaciół, rozmawiał głównie...Data dostępności:
Data publikacji:
Szukając tego – audiobook
Kinga Tatkowska
Czy podróż w nieznane to tylko tymczasowa ucieczka od traumatycznej przeszłości, czy szansa na poznanie miłości swego życia? Co sprawia, że tak różne, a zarazem podobne z charakteru osoby wyruszają wspólnie w drogę w głąb siebie i w poszukiwaniu sensu życia? Czasem doświadczamy czegoś, od czego chcemy uciec. Nigdzie konkretnie – byle dalej... Ona próbuje uwolnić się od przeszłości. On już dawno stracił...Data dostępności:
Data publikacji:
Esencja stoicyzmu. Najcenniejsze myśli Marka Aureliusza – audiobook
Marek Aureliusz
Współczesne podejście do życia sprawia, że nieustannie kalkulujemy i szacujemy, co nam się opłaca. Chcemy żyć intensywnie, wygodnie, dostatnio. Pragniemy więcej, szybciej, bardziej. Ale czy lepiej? Problemy egzystencjalne i konflikty wartości zagłuszamy hałasem codziennej krzątaniny. Uciekamy od myśli o przemijaniu, nieuchronnym procesie starzenia się i ostateczności. Przed fundamentalnymi pytaniami ...Data dostępności:
Data publikacji:
Pokazucha. Na gruzińskich zasadach – audiobook
Stasia Budzisz
INNA GRUZJA. Bieda, wykluczenie, brak tolerancji? Merabi ma 36 lat, pracuje w firmie ubezpieczeniowej, ma trzy siostry – i uwiera go Gruzja. Mówi: – Budujemy szklane domy, robimy euroremont, ale zaraz spod spodu wychodzi grzyb, bo nie ocieplimy ścian, a zimą nie włączymy kaloryfera, bo nas na to nie stać. Ale chcemy być nowocześni, więc kupujemy to, co kojarzy nam się z Zachodem. Z klatek – brudnych...Data dostępności:
Data publikacji: