marynaty

Książka zawiera wybrane i przystępnie opracowane przepisy Lucyny Ćwierczakiewiczowej, słynnej XIX-wiecznej autorki poradników kulinarnych. Konfitury, soki, kompoty, marynaty i kiszonki przygotowywane według jej wskazówek doskonale nadają się do wykorzystania we współczesnej kuchni.

Takiej książki o occie jeszcze nie było! Cudowna moc octu dla domu, zdrowia i urody! Sprzątanie, gotowanie, dbanie o siebie i mnóstwo innych rzeczy! Z octem zrobisz cuda: – Wysprzątasz cały dom. – Przepyszne sosy i marynaty. – Zmiękczysz ręczniki. – Wyleczysz różne dolegliwości skóry. – Odkamienisz nie tylko czajnik. – Odkryjesz nowy, zachwycający świat powolnego pieczenia. – Odświeżysz tłustą skórę. –...

" Konfitury, kompoty i inne konserwy owocowe. Przepisy naszych babć to książka kucharska autorstwa Pani Elżbiety . „ Najdawniej używane i znane przetwory owocowe, chluba naszych babek i prababek, - bo nawet w dawnych, bardzo dawnych czasach, kiedy znano tylko cukier trzcinowy, który nietylko był rzadkim przysmakiem, i który wtedy zwano „Kandyzbrot“, - już wyrabiano...