miescie

Gospodarz. Poradnik Samorządowy ukazuje się od 1995 roku. Miesięcznik redagowany jest we współpracy z organizacjami społecznymi, a szczególnie z Krajowym Związkiem Sołtysów RP. Pismo powstało z potrzeby profesjonalnego informowania i świadczenia poradnictwa adresowanego do liderów przemian na wsi i w mieście.

Zwierzyna. Sposoby przyrządzania. Przepisy naszych babć to książka kucharska autorstwa Pani Elżbiety. „Zwierzyna - przeważnie przedmiot zbytku w mieście - w niektórych miejscowościach, oddalonych od kolei i większych osiedli, stanowi najczęściej jadany produkt mięsny. Latem - kaczki dzikie, zimą - zające stanowią podstawę jadłospisów na Kresach wschodnich i nieraz w kłopot wprawiają gospodynie...