musza
Liczba pozycji: 12
Jakość w gastronomii – ebook
Marcin Bill
Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie...Data dostępności:
Data publikacji:
Saga kaszubska. Tom 2. Zemsta – audiobook
Daria Kaszubowska
Pierwsza wojna światowa dobiegła końca. Polska odzyskuje niepodległość, ale Kaszuby wciąż znajdują się pod władzą Niemiec. Każdy z bohaterów na własny sposób przeciwstawia się germanizacji: Anton przyłącza się do powstania wielkopolskiego, Piotr wikła się w politykę, Bruno próbuje ratować gospodarstwo, Anna jest rozdarta między miłością do ojczyzny a miłością do męża Niemca, a Monika zakochuje się...Data dostępności:
Data publikacji:
Anioł w kapeluszu – audiobook
Monika Szwaja
Czasem tak bywa, że trzeba uciec od swojego życia, żeby zacząć żyć naprawdę. Za sprawą przypadku w peryferyjnej dzielnicy Szczecina, na skraju lądu i wody, spotyka się kilkoro takich uciekinierów. Pozornie nie brakowało im niczego, a jednak musieli całkowicie oderwać się od przeszłości: emerytowana uczona, nadrzeczny kloszard i kilkunastoletni chłopiec w stanie załamania nerwowego. Aby mu pomóc, jego...Data dostępności:
Data publikacji:
W objęciach magii. Niegodny i nieopierzona – audiobook
Kerrelyn Sparks
Najnowsza odsłona „W objęciach magii” - książki, która w doskonały sposób łączy w sobie romans, fantazję i humor! Zaciekła księżniczka i mężczyzna, który w tajemniczy sposób potrafi zmienić się w orła muszą wyruszyć w epicką podróż, aby odkryć kto zagraża ich światu. Ale nawet w przebraniu nie da się ukryć wzajemnego pożądania, a nowe podstępne zagrożenie, wystawia na próbę kolejne pokolenie… Księżniczka...Data dostępności:
Data publikacji:
Matka wszystkich lalek – audiobook
Monika Szwaja
„Matka Wszystkich Lalek” to książka, w której Monika Szwaja opisała losy dwóch kobiet, różniących się właściwie wszystkim, od wieku począwszy. Jedna z nich, córka polsko-bretońskiego małżeństwa dobiega trzydziestki i właśnie dowiaduje się, że niezupełnie jest osobą, za którą dotąd się uważała. Druga również przez wiele lat przeżywała kłopoty z własną identyfikacją spowodowane bezwzględnością drugiej...Data dostępności:
Data publikacji:
Kronos 4/2023 Libelt – eprasa
Opracowanie zbiorowe
Kolejny numer kwartalnika „Kronos”, poświęcony jest myśli Karola Libelta i jego romantycznemu idealizmowi – a także filozoficznym fundamentom polskiej inteligencji jako formacji społecznej i politycznej: Karol Libelt, Myśl, słowo i czyn Karol Libelt, Estetyka Karol Libelt, Rozbiór krytyczny dzieła B.F. Trentowskiego Bronisław Trentowski o Karolu Libelcie Wincenty Pol o polskiej filozofii narodowej Tomasz...Data dostępności:
Data publikacji:
Burza w mózgu nastolatka. Potencjał okresu dorastania – ebook
Daniel J. Siegel
W tej książce Daniel Siegel rozprawia się z wieloma mitami na temat dorastania. Twierdzi, że zmiany, jakie wtedy zachodzą mają niewiele wspólnego z szalejącymi hormonami, lecz wynikają przede wszystkim z procesów przebudowy mózgu i tworzenia się nowych połączeń. Ten okres od dwunastego do dwudziestego czwartego roku życia decyduje o tym, kim staniemy się w przyszłości. Zdaniem Siegela, nabywamy wtedy...Data dostępności:
Data publikacji:
Miłość i wojna. Część 2 – audiobook
John Jakes
5 milionów sprzedanych egzemplarzy! Powieść, która zachwyci fanów trylogii „Stulecie” Kena Folletta, a także miłośników „Przeminęło z wiatrem”. Losy dwóch dynastii na przestrzeni trzech pokoleń. Saga rodzinna, na podstawie której nakręcono głośny serial Północ-Południe z Patrickiem Swayzem. Poruszająca historia o podzielonym narodzie, o przyjaźni i lojalności, o...Data dostępności:
Data publikacji:
zRozum nastolatka – ebook
Terri Apter
Bazując na doświadczeniach i badaniach z 35 lat pracy z nastolatkami oraz ich rodzicami, psycholożka Terri Apter przedstawia niektóre z największych wyzwań dotyczących wychowania oraz relacji rodziców i nastolatków poprzez pryzmat aktualnej wiedzy o rozwoju mózgu. Zmiany zachodzące w mózgu nastolatków wpływają na ich relacje, zachowanie, poczucie tożsamości oraz reakcje emocjonalne. Mogą towarzyszyć...Data dostępności:
Data publikacji:
Ryby mają głos. Przewodnik obserwatora światów podwodnych – ebook
Helen Scales
Odwiedź zadziwiające królestwo ryb W tętniących życiem oceanach i słodkich wodach niepodzielnie panują ryby, a oszałamiająca różnorodność tych stworzeń może przyprawić o zawrót głowy. Są wśród nich długowieczne giganty i maleństwa wielkości kciuka, żyjące zaledwie kilka tygodni. Niektóre są płaskie, inne mają kształt kuli, jedne mogą mieć krzykliwe kolory, drugie są całkowicie bezbarwne. Potrafią...Data dostępności:
Data publikacji: