ogniem

Ogniem i dymem. Niebanalne przepisy. Nie tylko z warzyw zabierze Cię w podróż po nowych, wyjątkowych i niespotykanych smakach oraz zapachach. Odkryj jak opiec, przyrumieniać, uprażyć warzywa na ogniu i sprawić, by cebula stała się słodka, bakłażan przeszedł smakowitym dymem, a buraki nabrały pięknego brązowego koloru. Przyrządzanie warzyw na ogniu, to znacznie więcej niż tylko pieczenie na grillu....

Jak zakończy się wyprawa pod pretekstem kolonizacji i nawrócenia tubylczej społeczności Taei? Czego można się spodziewać po tajemniczych gościach o białych twarzach, którzy wydają się zainteresowani wyłącznie skarbami ukrytymi na wyspie szamanów? „Kiedy odwiedzają cię goście, otwórz dla nich swój dom i serce". Tak od pokoleń myślą i czują mieszkańcy Taei. Z otwartymi ramionami witają przybyszów z...