perspektywy

Naturalną potrzebę poznawania i rozumienia świata oraz rządzących nim zasad człowiek od wieków zaspokajał za pomocą religii, filozofii i nauki. Dostarczały one odpowiedzi na dręczące nas pytania. A jak jest dziś? Choć dysponujemy niezwykle nowoczesną technologią, choć ludzkość stworzyła wiele systemów religijnych, a filozofowie zadali sobie i nam niezliczone pytania, wciąż istnieją na Ziemi rzeczy,...

W krajach bałtyckich spotykają się dwa światy – Bałtyk łączy Europę Wschodnią ze Skandynawią, co pociąga za sobą wpływy kulinarne i wymianę kulturową GŁÓWNE ZALETY • Oryginalne przepisy oparte na doświadczeniach kulinarnych autorki i jej kontaktach osobistych • Apetyt na specjały kuchni regionalnej z niedawno spopularyzowanych miejsc turystycznych • Trzy bałtyckie stolice, Tallin (Estonia), Wilno (Litwa)...

Rzut oka na lubelską gastronomię w okresie PRL-u, czyli od okresu tuż po wojnie do lat 80-tych XX wieku. Autor przedstawia w tej książce wiele ciekawych informacji i anegdot, a także unikalnych dokumentów dotyczących tej tematyki. Dla młodszych czytelników, nie pamiętających tamtych czasów, będzie to ciekawa lekcja historii i okazja do pogłębienia wiedzy o, modnych ostatnio, czasach PRL-u. Dla starszych...